Descripción
AHUMADOR REVERSE MOD 2
Este tipo de ahumador tiene un diseño clásico y es uno de los más populares. La comida es ahumada en un compartimiento horizontal largo, mientras el carbón y la madera para ahumar se incineran en una caja de combustión unida a un lado. Sus rejillas tipo repisas pueden sostener varias faldas de res, lomos de cerdo o grupos de costillas en la cámara de ahumado. Si quieres un control máximo del calor y estabilidad en la temperatura, este ahumador hecho de acero grueso que te ayudará a retener el calor. Ten en cuenta que pueden ser muy pesados, pero gracias a sus ruedas podrás moverlos con facilidad.
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El Smoker Box de Mr. Grill esta diseñado para generar humo y brindar un sabor y aroma adicional a los alimentos, esta fabricado en acero inoxidable engrosado y resistente a altas temperaturas permitiéndote usar astillas de naranjo, manzana, durazno, algarrobo o palta y ahumarlas en parrillas a carbón o gas, hornos a leña, ahumadores y kamados. Para un sabor mas intenso remoje las astillas durante 30 minutos o mas en agua, cerveza o vino antes de llevarlas a ahumar.
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